原创 这个网红点心真的太好吃了, 做法超简单零失败

摘要:北京时间20191108关于【原创 这个网红点心真的太好吃了, 做法超简单零失败】的具体情况和说明,让www.tjxqbj.cn新闻频道以图文形式为您慢慢道来。

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很简单的一款小点心,自己做无添加,做给孩子吃妈妈放心,孩子好开心。。。

材料:水油皮:面粉200克,玉米油40克,水40;油皮:面粉100克,玉米油40克;豆沙适量。

做法:

1,先和水油面团,把水和植物油混合均匀,加入面粉拌匀,和成团。

2,再用植物油和面粉和一个油面团。

3,把油面团和水油面团两种面团都分成等量的小剂子。

4,把水油面团擀成皮,把油面团放上。

5,封口包好。

6,用擀面杖擀成椭圆形。

7,卷起来。

8,这个程序重复3次,这样酥皮的层次才会多。

9,最后擀成皮,把豆沙馅包入。

10,收紧口,放到案板上按扁。

11,用刀均匀的切等分份。

12,用手把每一份的头上捏紧。

13,是不是像一朵朵盛开的樱花啊,中间撒上黑芝麻,这样樱花酥就做好了,放到烤盘上刷蛋液。

14,烤箱上下火190度20分钟,烤到上色即可拿出晾凉。

15,看看酥的掉渣,咬一口香味浓郁很好吃。

峰儿话语:

1,其实樱花酥和所有的酥皮做法一样,只是形状略有不同,做法也很简单。

2,豆沙馅可以自己做最好,没有也可以买超市质量好的豆沙,不喜欢豆沙的可以改成椰蓉或者五仁都很不错。

3,烤箱温度以自己的烤箱温度可做适当调整,因为每个品牌的烤箱温度会略有不同。

4,面粉和液体的量也可以自行添减,因为每个地区的空气湿度不同影响到面粉的含水量,面粉品牌不同特德含水量也是不同的,所以自己可以适当的做调整。

传统的小点心不输西点,你还喜欢哪一种甜食,可以在底部讨论区留言,我会和大家互相交流。喜欢美食的亲们可以点赞,关注,转发哦。。。


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